Складні ножі

Складний ніж - це різновид інструменту з лезом, що ховається в рукоять. Перші згадки про такі ножі відносяться до першого тисячоліття до н.е. Складні моделі є універсальними та багатофункціональними, адже з їхньою допомогою можна не лише різати, а й виконувати багато інших операцій.